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Medalla de Oro en la World Beer Cup 2016 a la mejor Witbier de estilo Belga. Elaborada por primera vez en 1445 en Bélgica, la Cerveza Hoegaarden es totalmente diferente por naturaleza. Una exclusiva y genuina cerveza de trigo, de consistencia ligera y muy refrescante. Condimentada con semillas de cilantro y cáscara de naranja, de color dorado y espuma blanca y densa. Su sabor a malta de trigo otorga un amargor muy refrescante.
En noviembre de 2005, InBev anunció el inminente cierre de la fábrica de cerveza de Hoegaarden, entre otros cambios en Bélgica. La cervecería iba a cerrar a finales de 2006 y la producción se iba a trasladar la mayor fábrica de cerveza de InBev en Jupille. La cerveza Julius fue probablemente la primera afectada, y suscitó la preocupación entre los consumidores de que todas las cervezas que fueron acondicionadas en botella iban a ser cambiadas. El cierre provocó las protestas de los ciudadanos de Hoegaarden, molestos por la pérdida del símbolo más famoso de la ciudad y el empleador más importante. El traslado nunca fue terminado. Los cerveceros en Jupille quedaron insatisfechos con la producción local de la witbier, por lo que el 10 de septiembre de 2007, Inbev decidió mantener la producción en Hoegaarden.
Recomendaciones para disfrutar una cerveza Witbier:
  • Platos: Productos de mar livianos, clásica con mejillones al vapor
  • Quesos: Queso Mascarpone o queso condimentado con hierbas en galletitas crackers
  • Postres: Creppes de banana y naranja, pannacotta con limón
  • Temperatura: 4,5-7 °C.
  • Vaso Weizen
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